Aardbei

• Netelroos of huiduitslag
• Jeuk of tintelingen in de mond
• Zwelling van de lippen, tong, gezicht of keel
• Maagdarmsymptomen zoals misselijkheid, braken of diarree
• Verstopte neus of niezen
• Piepen of kortademigheid
• Anafylaxie in ernstige gevallen

Kruisreactiviteit met aardbeien komt niet zo vaak voor als met andere voedselallergieën. Mensen met een aardbeienallergie kunnen echter ook reageren op:

• Andere bessen zoals frambozen en bramen
• Sommige fruitsoorten zoals kersen en druiven
• In zeldzame gevallen kunnen mensen met een berkenpollenallergie kruisreactieve symptomen hebben met aardbeien als gevolg van het orale allergiesyndroom (OAS).

• Als je allergische symptomen ervaart na het eten van aardbeien.
• Als je een geschiedenis van andere fruitallergieën hebt en een reactie op aardbeien vermoedt.
• Als een kind allergische reacties vertoont na het eten van aardbeien, vooral als er een familiegeschiedenis van allergieën is.

• Vermijd aardbeien en producten die aardbeien bevatten, zoals jam, desserts en smaakstoffen.
• Lees de etiketten van voedingsmiddelen zorgvuldig op de aanwezigheid van aardbeien of aardbeiensmaakstoffen.
• Wees voorzichtig als je uit eten gaat, vooral met desserts en fruitsalades, en breng het personeel op de hoogte van je allergie.
• Vrij verkrijgbare antihistaminica kunnen helpen bij milde reacties.
• Neem een epinefrine-auto-injector mee als deze is voorgeschreven voor ernstige allergieën.
• Raadpleeg een allergoloog voor een nauwkeurige diagnose en advies over het omgaan met de allergie.