BCAT1 (Branched Chain Amino Acid Transaminase 1) is een belangrijk enzym dat helpt bij het reguleren van de stofwisseling van vertakte-keten aminozuren (BCAA’s) — leucine, isoleucine en valine. Het werkt voornamelijk in het cytosol van hersenweefsels en bepaalde tumoren, waar het de reversibele omzetting van BCAA’s in hun α-ketozuren katalyseert, waarmee het afbraakproces wordt gestart. BCAT1 speelt een sleutelrol bij het behouden van de stikstofbalans en het ondersteunen van de productie van neurotransmitters, wat de hersenfunctie en -ontwikkeling beïnvloedt. Daarnaast is BCAT1 betrokken bij de groei en stofwisseling van kankercellen, waardoor het een potentiële biomarker is voor sommige vormen van kanker.

