Bestel vóór 14.00 uur - je pakket wordt dezelfde dag verzonden!
Gluten
Glutengevoeligheid, ook bekend als niet-coeliakie glutenovergevoeligheid, is een aandoening die wordt gekenmerkt door moeite met het verteren van gluten — een eiwit dat voorkomt in tarwe, gerst en rogge. In tegenstelling tot coeliakie, een auto-immuunziekte, of tarweallergie, waarbij het immuunsysteem reageert, veroorzaakt glutengevoeligheid vooral maag-darmklachten zonder dat deze immuunmechanismen worden geactiveerd.
Beschrijving
Wat is glutenintolerantie en wat is het verschil met glutenallergie?
Glutenintolerantie houdt in dat het spijsverteringsstelsel gluten niet goed kan verwerken, wat leidt tot ongemak en verschillende symptomen. In tegenstelling tot coeliakie, dat een auto-immuunreactie veroorzaakt die de dunne darm beschadigt, of een tarweallergie die een immuunreactie veroorzaakt (inclusief mogelijke anafylaxie), is glutenintolerantie een niet-immuunreactie. Het leidt over het algemeen tot mildere, voornamelijk op de spijsvertering gerichte symptomen en veroorzaakt geen darmschade.
Wat zijn de meest voorkomende symptomen van glutenintolerantie?
- Opgeblazen gevoel en winderigheid
- Buikpijn
- Diarree of constipatie
- Misselijkheid
- Hoofdpijn
- Vermoeidheid
Wanneer moet ik overwegen een glutenintolerantietest te laten doen?
Als je voortdurend last hebt van je spijsvertering of andere symptomen zoals hoofdpijn en vermoeidheid na het eten van glutenbevattende voedingsmiddelen, kan het raadzaam zijn om een test op glutenintolerantie te overwegen. Dit is vooral belangrijk als deze symptomen je dagelijks leven verstoren of als de specifieke oorzaak van je ongemak onduidelijk is, omdat het kan wijzen op glutenintolerantie, coeliakie of andere gezondheidsproblemen.
Hoe kan ik omgaan met glutenintolerantie in mijn dagelijks leven?
Om glutenintolerantie te beheersen, moet je gluten in je voeding vermijden of beperken. Aangezien gluten voorkomen in tarwe, gerst en rogge, is het belangrijk om de etiketten van voedingsmiddelen zorgvuldig te lezen en te letten op verborgen bronnen in sauzen, dressings en bewerkte voedingsmiddelen. Zoek glutenvrije alternatieven en concentreer je op van nature glutenvrije granen zoals rijst, quinoa en maïs. Voor een evenwichtige voeding moet je zorgen voor voldoende vezels, vitaminen en mineralen die vaak voorkomen in glutenbevattende granen. Raadpleging van een diëtist kan nuttig zijn bij het plannen van het dieet en zorgen voor voldoende voeding. Het bijhouden van een voedseldagboek kan helpen bij het identificeren van andere mogelijke voedselintoleranties en het volgen van veranderingen in het voedingspatroon.
Tests die dit item bevatten
LaboratoriumtestDe Voedselintolerantietest van GetTested analyseert IgG4-antilichamen voor 80 veelvoorkomende voedingsmiddelen die vaak overgevoeligheidsreacties veroorzaken. Symptomen kunnen uiteenlopen van vermoeidheid, maag- en darmklachten en brain fog tot huidproblemen en hoofdpijn. In tegenstelling tot allergieën, die meestal direct merkbaar zijn, kunnen reacties op voedselintolerantie pas na enkele uren of dagen optreden. Hierdoor is het vaak lastig om een verband te leggen met wat je gegeten hebt.
€ 99.99 EUR
Coeliakie, vaak bekend als glutenintolerantie, is een auto-immuunziekte met duidelijke tekenen en symptomen. Met de Coeliakietest van GetTested kun je op een eenvoudige en snelle manier ontdekken of je mogelijk getroffen bent. De test is een thuissneltest die je zelf kunt uitvoeren. Als er geen sprake is van coeliakie, kunnen reacties op tarwe ook te maken hebben met een allergische reactie of een voedselintolerantie.
€ 19.99 EUR
