Hippurinezuur is een metabool verbinding die in de lever wordt gevormd door de conjugatie van benzoëzuur met glycine. Het weerspiegelt zowel de ontgiftingscapaciteit als de microbiële activiteit in de darm. Verhoogde niveaus kunnen wijzen op een toegenomen microbiële fermentatie, blootstelling aan bepaalde voedseladditieven of een actieve ontgiftingsreactie. Lage concentraties kunnen optreden bij verminderde leverconjugatiecapaciteit of een lage microbiële productie van voorlopers.

Verhoogde hippurinezuurwaarden kunnen duiden op een toegenomen microbiële fermentatie, blootstelling aan voedseladditieven (zoals benzoëen) of een actieve ontgiftingsreactie. Lage niveaus kunnen voorkomen bij een verminderde leverconjugatiecapaciteit of onvoldoende microbiële productie van voorlopers.
Het testen van hippuurzuur kan waardevol zijn voor personen met tekenen van leveroverbelasting, chemische gevoeligheid of een onevenwicht in de spijsvertering. Het kan ook helpen bij het beoordelen van de efficiëntie van detoxificatie en de microbiële activiteit in de darmen.
Niveaus worden beïnvloed door zowel de stofwisseling van darmmicroben als leverconjugatieprocessen. Dieet, blootstelling aan toxines, microbieel samenstelling en beschikbaarheid van voedingsstoffen (vooral glycine) spelen allemaal een belangrijke rol bij het bepalen van de concentratie hippurinezuur.
Ja. Het ondersteunen van leverontgifting met voldoende hydratatie, inname van antioxidanten en voldoende glycine en B-vitamines kan een gezonde conjugatie bevorderen. Het behouden van een evenwichtige darmmicrobiota door vezelrijke voeding en het minimaliseren van blootstelling aan kunstmatige toevoegingen ondersteunt ook optimale niveaus.
