Voedselintolerantie 80 items

Voedselintolerantietest 80 items

Al onze testen, inclusief de voedselintolerantietest, worden thuis uitgevoerd en vervolgens naar ons laboratorium gestuurd voor analyse. Uw testresultaat ontvangt u digitaal.

Voor het afleggen van de test

We raden aan dat je in de afgelopen drie maanden bent blootgesteld aan de voedingsmiddelen die je wilt testen – bij voorkeur meerdere keren in die periode. Dit zorgt ervoor dat eventuele antilichamen tegen voedingsmiddelen waarop je kunt reageren, aanwezig zijn in je bloed op het moment van analyse.

Als het langer geleden is dat je deze voedingsmiddelen hebt gegeten, bestaat het risico dat de test zwakkere reacties laat zien, zelfs als er sprake is van een gevoeligheid.

De ELISA-methode

De voedselintolerantietest wordt uitgevoerd volgens een ELISA-methode (enzyme-linked immunosorbent assay), een analysetechniek voor het opsporen en kwantificeren van oplosbare stoffen zoals peptiden, eiwitten, antilichamen en hormonen. Bij deze methode wordt het antigeen zelf (het macromolecuul dat het doelwit is) geïmmobiliseerd op een vast oppervlak (een microtiterplaat) en vervolgens gecomplexeerd met een antilichaam dat aan een reporterenzym is gekoppeld. Detectie gebeurt door meting van de activiteit van het reporterenzym via incubatie met een geschikt substraat om een meetbaar product te produceren. Het meest cruciale element van een ELISA is een zeer specifieke interactie tussen antilichaam en antigeen.